☻ Dónde está la lista de programas instalados en Windows 8? ☻

Aunque Windows 8 ya hay mucho newbie que lo empieza a considerar obsoleto aun somos legión los que, por unas razones u otras usamos Windows 8.1
Una de la cosas que más hemos echado en falta es el tradicional menú de "todos los programas" que te permitía ver de tirón todo lo que en algún momento instalaste e incluso lanzarlo. Ese asunto no lo tuvo en cuenta Microsoft cuando diseño este sistema operativo tan poco operativo.
He encontrado un sitio dónde lo explican muy bien, aunque al final cometen un "error de bulto" que yo intentaré subsanar. El sitio de origen es el siguiente:
http://gabrielviso.com/2012/10/27/windows-8-acceso-al-menu-de-programas-del-menu-inicio-de-windows-7/
y es en el último paso donde, por quien sabe qué problema, se comieron las barras invertidas.
A continuación describo el proceso con el error subsanado.

1. Con la tecla de Windows (la de la banderita de la izquierda del teclado) accedemos al escritorio “tradicional”.
2. Hacemos click derecho sobre la barra de tareas
3. Seleccionamos la opción "Barras de Herramientas" y "Nueva barra de herramientas
4. En el selector de carpetas que aparece, escribimos lo siguiente (sin las comillas, claro): “C:\ProgramData\Microsoft\Windows\Start Menu\Programs“

Tras esta operación dispondremos de un menú con el nombre "Programas" junto al reloj, desde el que desplegaremos la totalidad de carpetas que contienen los programas instalados en nuestro ordenador.